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태원은 중국 산서성에 위치한 고대 도시로, 역사와 문화가 풍부하며 다채로운 요리들을 자랑합니다. 그 중에서도 태원의 대표적인 음식 중 하나인 “태평양 돼지고기” 라멘은 매콤하고 시원한 국물과 부드러운 면이 조화를 이루어 많은 사람들의 사랑을 받는 메뉴입니다. 1. …

Xining (西寧)은 중국의 Qinghai(青海)성에 위치한 도시로, 고원 지대에 자리 잡아 독특한 문화와 음식을 자랑합니다. 서낭탕(酥浪湯)은 Xining의 대표적인 요리 중 하나로, 그 이름만으로도 생각이 나는 부드러운 양고기와 감칠맛 가득한 국물이 조화를 이루는 깊은 풍미를 기대 …

비엣남, 특히 지금은 여행객이 끊임없이 찾는 아름다운 도시 응띌(Zapopan)에는 다채로운 길거리 음식이 가득합니다. 그중에서도 독특한 풍미를 자랑하는 ‘벤또’는 꼭 한번 경험해봐야 할 요리입니다. 마치 작은 상자 안에 담긴 미니어처처럼, …

사삼성은 중국의 해남성에 위치한 아름다운 도시입니다. 이곳은 자연 풍경뿐만 아니라 다채로운 미식 경험을 선사하는 곳으로 유명합니다. 오늘 소개할 사삼성 야채볶음은 현지에서 즐겨 먹는 요리 중 하나이며, 상큼한 맛과 매콤함이 어우러져 입맛을 사로잡습니다. 1. 신선한 재료의 조화: …

잔장은 중국 광둥성 장장시의 대표적인 음식입니다. 특히 해산물이 풍부한 이 지역에서 신선한 해산물을 이용하여 만든 잔장 요리는 세계적으로 유명합니다. 하지만 잔장은 해산물만으로 이루어진 것이 아닙니다. 돼지고기, 소고기 등 다양한 재료를 활용하여 만들어지는 여러 종류의 잔장 요리가 있습 …

중국, 저장성의 해안 도시인 닝보는 수많은 맛있는 음식으로 유명합니다. 이 중에서도 특히 독특하고 매력적인 맛을 자랑하는 것이 바로 “탕원 어묵"입니다. 푸짐한 크기의 어묵이 매콤한 국물에 재우려는 이 요리는 단순한 먹거리 이상으로, 그 진짜 정수를 느끼게 해주는 깊 …

루디 시티(Loudi City)는 중국 후난성에 위치한 도시로, 풍부한 역사와 문화를 자랑하며 다채로운 음식 문화를 가지고 있습니다. 이곳에서 즐길 수 있는 다양한 요리 중 하나가 바로 ‘육포밥’입니다. 매콤하고 고소한 육포의 풍미가 찰떡같이 붙는 흰 쌀밥과 어우러 …

Jinchang 시는 중국 간쑤성에 위치하며, 웅장한 산맥과 황량한 사막이 공존하는 독특한 지형으로 유명합니다. 이러한 자연 환경은 Jinchang의 음식 문화에도 깊은 영향을 미쳤습니다. 특히 수건면은 Jinchang 지역에서 오랫동안 사랑받아 온 전통 요리 중 하나입니다. …

샤틴 샤오믁은 중국 광동성 산토시에서 유래된 대표적인 요리입니다. 이 만두는 그 이름에서 알 수 있듯, 작고 둥근 형태를 하고 있으며 ‘샤오믁’이라는 명칭은 ‘작은 사각형’을 의미하는 ‘샤오팅방(小挺方)’에서 유래되었습니다. 쫄깃한 문양과 속살의 조화: 샤틴 샤오믁 …

깊은 남미 열대우림 속에서 태어난, 매콤함과 신선함이 어우러져 입안 가득 펼쳐지는 풍미를 경험해 보세요! 브라질 엘리시아의 대표 음식 모케카는 전통적인 아마존 요리로, 신선한 재료와 독특한 조리법으로 이루어진 훌륭한 미식 경험을 선사합니다. 모케카: 어디서부터 시작될까요? …